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バランス栄養学とは?をバランスクッキングの夏野さんにインタビューしました。私たちの身体を作る毎日の食事はどのようなもので、どのように作るのかをお答えします。
私たちの暮らす日本の昔から食べられている馴染みの深いバランス栄養食であるお味噌汁とお肉を使ったタンパク質と生野菜を美味しく食べるためにレシピを考えました。